红酒可以放冰箱吗？
众所周知，储存葡萄酒的最佳地点是在凉爽，黑暗的环境中。从理论上讲，冰箱符合这种描述，该设备也很方便地位于您的家中，因此它似乎是一个不错的选择，但是红酒可以放冰箱吗？这是一个相当常见的问题，红酒可以在冰...
白葡萄酒配什么食物好？
白葡萄酒轻盈，简约，优雅，与红葡萄酒相比，白葡萄酒更加细腻，轻盈，搭配食物的效果更好，那么白葡萄酒配什么食物才是最佳的组合？...
威士忌是如何制作的？
您是否知道苏格兰盖尔语中的威士忌一词可翻译成“生命之水”？威士忌深受世界各地的喜爱，有许多传奇酿酒厂致力于生产这种珍贵的生命之水。 但威士忌蒸馏过程究竟是如何运作的呢？威...
威士忌与白兰地的区别
威士忌和白兰地之间的主要区别在于它们的来源，第一种是在发酵的新鲜谷物的帮助下形成的，可以包括大麦，玉米，黑麦和小麦。另一方面，白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料，而其他水果也可以使用。什么是威士...
低浓度酒精饮料
低浓度酒精饮料是指“按体积计的酒精浓度”（ABV）在0.5 ％和1.2％之间的饮料，而“低酒精”是指饮料的酒精含量低于特定类型的酒精含量。这意味着ABV强度为5.5％的葡萄酒是一...
自己怎么酿造啤酒？酿造啤酒的14个步骤
我们经常被问到“自己酿造啤酒需要多长时间？”事实上，涉及的变量太多了，不可能给出一个对每个人都准确的确定答案。也就是说，如果你拥有所有必要的酿造设备，它可能需要大约3个小时左右。步骤1.清洁和消毒第一...
所有的啤酒都含有麦芽吗？
虽然小麦，黑麦，燕麦，小米，高粱，大米和玉米都可以用于酿造啤酒，但大麦是啤酒的首选谷物。但是大麦籽粒中的淀粉不能直接发酵成酒精，因此大麦通常会转化为发芽的大麦，或“麦芽”。麦芽制作的过程包括浸泡大麦，...
2018全球十大啤酒品牌
去年全球啤酒销售额为6,610亿美元，百威啤酒品牌主导全球啤酒销售，与50家最大的酿酒公司占2018年近一半的啤酒消费。 以下是2018年世界十大畅销啤酒。...
张裕葡萄酒文化博物馆介绍
张裕葡萄酒文化博物馆百年地下大酒窖成立于1894年，经过11年的建设，于1905年建成。 占地面积2666平方米，可用面积1976平方米。它深7米，低...
Adir Winery – 阿迪尔酒庄
Adir Winery（阿迪尔酒庄）是一家家族企业，位于Upper Galilee的中心地带。Kerem Ben Zimra种植园的土壤质量和优越的气候条件使葡萄酒的品质得到了人们...
啤酒发酵工艺
啤酒酵母在发酵阶段的任务是将麦芽汁中的部分糖转化为酒精，在设定的发酵程度下，发酵过程被中断（不是100％糖的完全转化）。将所谓的年轻或绿色啤酒泵入另一个容器中，其中持续发酵过程具有较低的强...
干红葡萄酒怎么喝？干红葡萄酒的正确喝法！
虽然中国葡萄酒文化是近代兴起的，但中国人喝酒是很常见的。古人还记载了不同的饮酒方法，对于不同种类的酒，如“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”干红葡萄酒...
新疆葡萄酒品牌有哪些？新疆五大葡萄酒品牌
新疆的葡萄酒大多与淡淡，简单的赤霞珠，霞多丽和梅洛酿制而成。新疆被正式划为自治区，面积160万平方公里，这使其比美国德克萨斯州和加利福尼亚州的总和还要大。 新疆是中国西北...
美味加分的秘诀──白葡萄酒正确喝法大公开！
夏天来杯冰凉的白葡萄酒，解热还解渴！但别急，白酒可不像啤酒，从冰箱里抓出来对着瓶口牛饮，或在玻璃杯里加一堆冰块和着喝。这里公开几个简单秘诀，让你的白葡萄更加美味，轻轻松松喝杯美酒。 喝白葡萄...
加拿大冰酒
加拿大冰酒是一款甜美的甜酒，以其丰富的口味和无与伦比的光滑度而闻名。虽然冰酒也是在德国，奥地利和美国生产的，但加拿大是世界上唯一一个气候极度寒冷的葡萄酒产区，其葡萄酒商每年都在生产这种备受追捧的产品。...
什么牌子的红酒好喝？全球十大红酒品牌
过去的几年里，出现了许多品种的葡萄酒，有很多葡萄酒品牌都是不为人知的，很多红酒爱好者可能会问，什么牌子的红酒比较好喝？今天小编就给大家介绍一下全球十大红酒品牌。 1.Ba...
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
白葡萄酒和红葡萄酒有许多相似之处和不同之处，但这些区别在普通人群中可能不那么明显。白葡萄酒和红葡萄酒都是用葡萄酿制的，葡萄酒酿造的一般过程是葡萄的制备，加入酵母，然后发酵。由于葡萄中化学物...
杰卡斯红酒_Jacob’s Creek
杰卡斯（Jacob’s Creek）是一家澳大利亚葡萄酒品牌，最早由Orlando Wines于1976年推出。Orlando Wines是保乐力加(Pernod Ricard)的...
长城红酒
中国长城酒业有限公司是一家位于中国河北省张家口市怀来县沙城镇的葡萄酒生产企业，按产量计算，长城是中国最大的葡萄酒企业，2010年产量为5万吨。 长城公司成立于1983年，...
歌海娜葡萄酒
歌海娜（garnacha）是一种红葡萄品种，广泛种植在法国和西班牙。歌海娜葡萄树能在多种土壤中生长，并结出大量果实。 歌海娜被制成从干型到甜型的一系列葡萄酒，它经常与其他...