[置顶]中国各种饮酒习俗
中国各种饮酒习俗:“满月酒”或“百日酒”，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。“寄名酒”：旧时孩子出生后，如请人算出命...
[置顶]酒文化典故--酒仙，酒狂是这样来的
沧海桑田，中国酒文化源远流长，折冲樽俎，狂傲不羁，酒文化典故纷繁多趣。 《酒仙》 “五花马，千金裘，呼尔将出换美酒”。这是历史上著名“酒...
[置顶]在中国葡萄酒的发展历史是怎样的
葡萄酒在大多数西方国家都是受欢迎的类型，考古证据表明，中国的葡萄酒起源于大约4600年前，比已知的黄酒历史更长。然而，黄酒和白酒已经在中国葡萄酒文化中占据了数千年的历史。据信，黄酒首先由夏王朝康（公元...
[置顶]"琴棋书画诗酒茶"中国古典诗词中与酒有关的优美诗句
酒是一种灵感和情感的催化剂，中国古代写酒的诗词很多，下面整理一些如下：《渔家傲·花底忽闻敲两桨》：花底忽闻敲两桨。逡巡女伴来寻访。酒盏旋将荷叶当。莲舟荡。时时盏里生红浪。花气酒香清厮酿。花腮酒面红相向...
[置顶]当下的中国，到底需要怎样的酒文化？
每个新时代，都会诞生与其特质相称的酒文化酒文化是指以酒为载体的哲学、美学、伦理道德系统，也被称为“酒道”。酒文化在不同时代的重大改变，一方面是对于上一个时代的反思的结果，另一方面是与当时的经济社会发展...
[置顶]古代文学作品中的酒文化
酒在中国文化传统中有着举足轻重的地位，已经不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。许多流传千古的文学巨著都与酒离不开，就如“诗仙”即“酒仙”一样，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船...
[置顶]千年经典自成一派，探秘中国酒文化
中国酒文化博大精深，贯穿了整个中华文明。中国是世界上最早拥有酿酒技术的国家之一，经历了几千年的演变，酒文化渗透到了政治，教育，社会，生活等多个领域，享誉中外。无论是文学创作，还是文化娱乐，饮食烹饪，酒...
[置顶]出社会必学的酒桌文化技巧
又是一年毕业季，离开了舒适的校园环境，许多人都步入了社会这所本科，再社会这所本科中，无论是交际还是一些细节，都比在学校中和同学的来往要复杂的多，今天就来和小编一起看一看，酒桌文化中有哪些技...
[置顶]台湾酒拳的划法【台湾酒文化风俗】
台湾拳规则设AB两人，每一个人可出0至5的手指头，双方同时出拳（拳头上比出指头）且同时喊出一个数字，而喊的数字则为推测双方指头加起来的总和，如果数字喊对则赢一拳，输方则要罚酒。台湾酒拳的划法【台湾酒文...
[置顶]七夕的饮酒文化
七夕，又名乞巧节、七巧节、七姐诞、七娘生，是发源于周朝时期的一个传统节日，相传七夕节的形成与民间流传的牛郎织女故事有关，它最早可能追溯至东周的春秋战国时期。当时的七夕为祭祀牵牛星、织女星，被推断为牛郎...
[置顶]平遥古城醇香美酒文化
平遥古城，位于中国山西省晋中市平遥县，是中国银行业的发源地，国家AAAAA级旅游景区。1997年被联合国教科文组织评定为世界文化遗产。平遥古城，已经有近千年的历史了，厚重的历史文化渊源，使它成为了联合...
[置顶]兰州的酒文化
兰州市，简称兰，别称金城，是中华人民共和国甘肃省省会，国务院批覆确定的中国西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市之一，位于甘肃省中部。市境西北界武威市，东北接白银市，南邻定西市、...
[置顶]坦尚尼亚的土酒文化
坦尚尼亚联合共和国通称坦尚尼亚，是位于赤道以南的东非国家，本土地处维多利亚湖和印度洋之间，北邻乌干达和肯亚，西与刚果民主共和国、卢安达和蒲隆地交界，南与马拉威和莫三比克毗连，西南与尚比亚接壤。1964...
[置顶]王昭君与奶酒文化
王昭君，名嫱，字昭君，西汉南郡秭归人，汉元帝时期的宫女、和亲女性，古代四大美人的落雁，成语中「沉鱼落雁」、「画工弃市」记载她的生平典故。晋朝时为避司马昭讳，因称王昭君为明妃。“沉鱼落雁，闭月羞花”用来...
[置顶]珞巴族的酒礼文化
珞巴族，居于中国西藏自治区东南界与印度阿鲁纳恰尔邦山上，人口60万，绝大部分在印度。中华人民共和国识别为56民族之一，印度与西方按部落再细分为多个民族，包括Nyishi族，Adi族，Mishing族等...
[置顶]女真族的酒礼文化
女真，又作女直与女贞，为满-通古斯语系族。一般认为源自3,000多年前的肃慎，汉至晋时期称挹娄，南北朝时期称勿吉，隋至唐时期称靺鞨，辽至金时期称「女真」、「女直」。辽朝女真开始有生女真、熟女真之分。而...
[置顶]黎族酒礼文化
黎族是中国南方少数民族，列中国大陆第18大民族。海南是黎族世居地，除海南以外，现代黎族聚居区分布于中国大陆贵州、广东、广西和江西等省区。山兰米是世界上唯一的旱稻，产量稀少，熟出来的饭较硬，不好吃，只有...
[置顶]水族的传统酒文化
水族是中国一个少数民族，主要分布在贵州省三都水族自治县，及贵州荔波、独山、都匀、榕江及从江等县，以及广西壮族自治区融安、南丹、环江及河池等县，人口约为41.2万人（2010年统计），水族在越南也有分布...
[置顶]广西壮族酒文化
壮族，是中国人口最多的少数民族，1800万，为古代百越族的一支，主要分布在广西壮族自治区、云南、广东和贵州等省区。与贵州的布依族、越南的岱依族、侬族、热依族语言文化非常相似，并一起合称为僚人。壮族先人...
[置顶]毛南族的酒文化
毛南族以农业为主，以饲养业和副业为辅，主要种植杂粮、少数地区种植水稻。毛南族聚居地在广西壮族自治区西北部的环江毛南族自治县，其余散居在南丹、金城江、都安等地，贵州省平塘县卡蒲有集中分布。这个地区紧靠云...
[置顶]一斗酒是什么意思多少斤，现代是比酒量/古代一斗酒是12斤酒
斗酒是什么意思？斗酒放在现代社会中，都会认为是“比酒量”，就像广东地区的“劈酒”，都是一个意思，但在古代或文学中，斗酒可不是比酒量，而是指酒的容量，最出名的就是“李白斗酒诗百篇”，“斗”是容量单位，至...
[置顶]中国酒文化与书法篆刻的碰撞
中国酒文化源远流长，与书法更有不解之缘。《兰亭序》的产生因缘、书写艺术、文辞内容均与酒密切相关。历代众多书家嗜酒而书，使墨色酒香交融成一道灿烂的风景线。下面小编就带大家了解一下中国酒文化与书法篆刻之间...
安缇园酒庄（Anthill Farms Winery）
安缇园酒庄（Anthill Farms Winery）位于美国加利福尼亚州的索诺玛县（Sonoma County）产区，是该产区内一家以生产黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒为主的酒庄。...
贝耶莎·盖普酒庄（Berryessa Gap Vineyards）
贝耶莎·盖普酒庄（Berryessa Gap Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是当地一座较为知名的酒庄。...
淑女湾畔酒庄（Lady Bay Vineyard）
淑女湾畔酒庄（Lady Bay Vineyard）位于澳大利亚南澳州（South Australia）产区的弗勒里厄半岛（Fleurieu Peninsula），是该产区一座知名的精品酒庄。...
圣约酒庄（Covenant Wines）
圣约酒庄（Covenant Wines）位于美国加利福利亚州（California），是一座酿造犹太酒的酒庄，由杰夫·摩根（Jeff Morgan）、朱迪·摩根（Jodie Morgan）和莱斯利·路...
拉兹酒庄（Cave du Razes）
拉兹酒庄（Cave du Razes）位于法国南部朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）的卡尔卡松市（Carcassonne），是当地颇为知名的酒庄。 拉兹酒庄建于...
波西米亚酒庄（Bohemian Vineyard）
波西米亚酒庄（Bohemian Vineyard）位于美国加利福尼亚州（California）的索诺玛县（Sonoma County）产区，是一座家族式经营的精品酒庄。 波西米亚酒庄创立...
斯多分酒庄（Stolpman Vineyards）
斯多分酒庄（Stolpman Vineyards）由托马斯·斯多分先生（Thomas Stolpman）创立。酒庄位于加利福尼亚中央海岸（California’s Central Coast）的巴拉德...
劳瑞河岸酒庄（Laurel Bank Wines）
劳瑞河岸酒庄（Laurel Bank Wines）坐落于澳大利亚塔斯马尼亚（Tasmania）葡萄酒产区，该产区因出产顶级优质的起泡酒而备受瞩目。 劳瑞河岸酒庄由凯瑞·卡兰德（Kerry...
时间城酒庄（Time Estate Winery）
时间城酒庄（Time Estate Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columba）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）产区。 1992年，Harry Mc...
安德烈·罗杰香槟（Champagne Andre Roger）
安德烈·罗杰香槟（Champagne Andre Roger）位于法国香槟（Champagne）产区，是一座专业生产精品香槟的独立酒庄。 安德烈·罗杰香槟由罗杰（Roger）家族的亚历克西斯（...
博雷加德酒庄（Beauregard Vineyards）
博雷加德酒庄（Beauregard Vineyards）位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。 1949年，阿莫斯·博雷加德（Amos Bea...
肖纳德酒庄（Chouinard Vineyard and Winery）
肖纳德酒庄（Chouinard Vineyard and Winery）位于美国加利福利亚州（California）的卡斯特罗谷（Castro Valley）,是当地一座较为知名的酒庄。 19...
狮鹫林酒庄（Gryphonwood Vineyards）
狮鹫林酒庄（Gryphonwood Vineyards）位于澳大利亚塔斯马尼亚（Tasmania）产区，是该产区内的一座家族式精品酒庄，以出产起泡酒和普...
施托姆酒庄（Storm Wines）
施托姆酒庄（Storm Wines）位于美国加州的圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒产区。 施托姆酒庄的创始人是恩斯特•施托姆（Ernst Storm）。他在南非...
吉姆·鲍尔酒庄（Jim Ball Vineyards）
吉姆·鲍尔酒庄（Jim Ball Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）北部的塞巴斯托波市（Sebastopol），是当地一座家庭经营的精品酒庄。 吉姆·鲍尔酒庄由吉...
岚堡酒庄（Nevis Bluff）
岚堡酒庄（Nevis Bluff）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，该酒庄是这一地区最早酿酒的酒庄之一，在酿酒行业扮演了很重要的角色。 1999年，岚堡酒庄...
默奇森酒庄（Murchison Wines）
默奇森酒庄（Murchison Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的高宝谷（Goulburn Valley）产区，是该产区内一座高品质的精品酒庄。 默奇森酒庄的历史最早可以...
格伦霍克酒庄（Glennhawk）
格伦霍克酒庄（Glennhawk）位于美国加利福尼亚州（California）产区康特拉科斯塔县（Contra Costa County）的丹维尔（Danville），北距纳帕谷（Napa Valle...
阿密思达酒庄（Amista Vineyards）
阿密思达酒庄（Amista Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）著名的干溪谷地（Dry Creek Valley）葡萄酒产区，是该区的...
达西·肯特酒庄（Darcie Kent Vineyards）
达西·肯特酒庄（Darcie Kent Vineyards）位于美国加尼福尼亚州（California）的利弗莫尔谷（Livermore Valley），是该产区一家颇具...