威士忌一词的由来
“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人（Ce1t）的语言，古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha，古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁，逐渐演变成今天的W...
澳洲葡萄酒产区
澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国，无论是质量还是葡萄酒经济的规模。它在葡萄酒生产方面排名世界第六，年产量为7.73亿升，价值22亿澳元。澳大利亚长期以来一直处于新世界葡萄酒复兴的最前沿，拥有一支以...
圣胡安葡萄酒产区
圣胡安是阿根廷重要的葡萄酒产区，圣胡安最初是一个高产粉红葡萄品种（如Cereza）的产区，其高糖含量使其成为混合的理想选择，现在使用传统的欧洲葡萄品种生产葡萄酒，西拉和永远存在的马尔贝克是其中最重要的...
门多萨葡萄酒产区 – 探索阿根廷葡萄酒
在过去的30年里，门多萨已发展成为世界上最知名的葡萄酒产区之一，而且它是生产我最喜爱的葡萄酒的地区之一。门多萨在哪里？门多萨是阿根廷门多萨省的首府。它位于该国西部，就在安第斯山脉的边缘。门多萨是迄今为...
拉里奥哈葡萄酒产区
拉里奥哈是阿根廷西部安第斯山脉山麓的葡萄酒产区，位于门多萨和圣胡安以北。该地区的山区风土特别适合白葡萄品种特浓情，它生产清爽，芳香的白葡萄酒。 当地人认为，拉里奥哈是阿根廷最早种植葡萄藤的地...
萨尔塔葡萄酒产区
萨尔塔位于阿根廷的北部，是世界上最极端的葡萄园之一。许多人坐在低纬度和高海拔地区，而不是地球上任何其他地方。有趣的是，这两个因素相互平衡。这些纬度地区的高温缓解了与高海拔相关的寒冷气温，这种组合为优质...
巴塔哥尼亚葡萄酒产区
巴塔哥尼亚是南美洲最南端的葡萄酒产区，尽管这是世界上最不明显的优质葡萄栽培地之一，但这个沙漠地区具有凉爽干燥的气候，已证明非常适合生产黑皮诺和马尔贝克的优质红葡萄酒。该地理区域覆盖广阔的区域，大约是加...
菲安巴拉葡萄酒产区【图】
菲安巴拉（Fiambala）是阿根廷北部卡塔马卡省偏远的葡萄酒产区，该山谷位于海拔5000英尺（1500米）左右，纬度为27°S，与中央下加利福尼亚州的赤道接近。这个葡萄种植区虽小，但仍然是卡塔马卡省...
法马蒂纳葡萄酒产区【图】
法马蒂纳（Famatina）是阿根廷拉里奥哈地区一个偏远的葡萄酒产区，这片干燥多尘的河流区位于安第斯山脉的山脚下，负责生产由阿根廷白葡萄特浓情制成的新鲜芳香白葡萄酒。法马蒂纳小镇和稍大一点的Chile...
胡胡伊葡萄酒产区
胡胡伊是阿根廷最北端的葡萄种植区，拥有世界上最高的葡萄园。它是一个相对较小的葡萄酒产区，其商业地位不如其邻国。很少有胡胡伊葡萄酒进入国际市场，特浓情是最成功和最着名的胡胡伊葡萄品种。尽管靠近赤道（纬度...
卡塔马卡葡萄酒产区
卡塔马卡（Catamarca）是阿根廷西北部的一个葡萄酒产区，位于安第斯山脉中。这个偏远的角落最近才与出口品质的葡萄酒联系在一起，直到21世纪初，这里才种植了鲜食葡萄和葡萄干。与其他阿根廷葡萄酒产区一...
江津酿酒厂的历史
江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇，早在宋朝（公元960 – 1279年），江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上，白沙镇...
特拉华州葡萄酒产区
特拉华州是美国东海岸的一个州，与新泽西、马里兰和大西洋接壤。在这个凉爽的海洋气候中，葡萄品种和杂交葡萄品种都很好，赤霞珠、霞多丽和香槟都是少量种植的。然而，尽管邻近的新泽西州、马里兰州和弗吉尼亚州拥有...
康涅狄格州葡萄酒产区
康涅狄格州是美国新英格兰南部地区的一个州，南与长岛海峡接壤，北与马萨诸塞州接壤。尽管康涅狄格州的葡萄酒生产并不出名，但它是精品葡萄酒产业的发源地，自20世纪70年代以来，这一产业一直稳步增长。葡萄和混...
科罗拉多酒产区【图】
科罗拉多是美国西部的一个州，南部与新墨西哥州接壤，北部与怀俄明州接壤。科罗拉多州是世界上最高的葡萄园之一， 落基山脉海拔 7000英尺（2135米），这甚至可以与阿根廷...
加州葡萄酒产区
加州是美国在最大和最重要的葡萄酒产区，占美国西海岸南部三分之二（850英里或1370公里）。该州也跨越了近十度的纬度，加利福尼亚州的山脉，山谷，平原和高原地形与其气候一样复杂，为葡萄种植者提供了令人眼...
阿肯色州葡萄酒产区【图】
阿肯色州是美国南部中心的一个州，西南与德克萨斯州接壤，东与密西西比州接壤。尽管阿肯色州75个县中有将近一半处于“干旱”状态，虽然该州的葡萄酒产业很小但正在增长。这主要集中在波士顿山脉南部的阿肯色河周围...
【图】亚利桑那州葡萄酒产区
亚利桑那州位于美利坚合众国的西南部，南部与墨西哥接壤，西部与加利福尼亚州南部接壤。占地114,000平方英里（300,000平方公里），在31°N和36°N的纬度之间延伸。用来制作葡萄酒亚利桑那州的主...
阿拉巴马州葡萄酒产区【图】
阿拉巴马州是美国南部的一个州，西接密西西比，东接佐治亚州。虽然在阿拉巴马州从未出现过任何影响的葡萄种植业，但是从美国这一地区的Muscadine葡萄家族酿造葡萄酒的葡萄酒生产商数量正在逐渐增加。该州占...
【图文】全球五大葡萄酒产区
如果你想成为一名葡萄酒专家，你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识，这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。 世界各地都有许多...