中国武侠文化中的酒文化

中国武侠文化中的酒文化

中国酒文化源远流长,蕴含着中国人的个性,思想,情感等,金庸的江湖世界...

酒仙 2020-04-21
中国诗词中的酒文化

中国诗词中的酒文化

酒文化  中国的酒文化和茶文化,贯穿整个中国历史,渗透着中国人的精神,如果没有葡...

花间一壶酒 2020-04-17
枣集美酒--中国古代十大宫廷贡酒

枣集美酒--中国古代十大宫廷贡酒

枣集镇是我国著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春...

酒仙 2020-04-17
【中国酒文化】唐朝诗人笔下的酒情怀(图文)

【中国酒文化】唐朝诗人笔下的酒情怀(图文)

自杜康造酒以来,酒便成了中国人日常生活中重要的组成部分。当然,世界人民都爱喝酒,...

酒仙 2020-07-28
白酒上的38度什么意思?

白酒上的38度什么意思?

白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。 一般分为两类:高度白酒和低度白酒。 (1)高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41...

把酒问青天 2022-01-02 629 0
白酒38º、42º、52º有什么区别?哪种度数好喝?

白酒38º、42º、52º有什么区别?哪种度数好喝?

白酒的38º、42º、52º有什么区别呢?这三种白酒度数表示的是白酒中酒精的含量不同。白酒不同的度数是通过“加浆”降度的工艺实现的。简单的讲就是往高度酒里加入一定比例的水(这个水是经过过滤等处理过的水...

酒仙 2022-01-02 523 0
怎么样计算白酒的度数?

怎么样计算白酒的度数?

几十年来,“酒鬼”美食坐家一直都在酿造白酒、销售白酒,也基本上每天都在喝白酒。酒的主要成分是酒精,但它并不是都由酒精组成的,而我们将酒精的含量在这款酒的总含量占的比重就是我们熟知的度数了。...

把酒问青天 2022-01-02 543 0
白酒的度数和酒质有哪些关系吗?

白酒的度数和酒质有哪些关系吗?

固态发酵白酒也就是粮食酒,酒精度在50度左右应该是口感比较好。白酒在发酵过程中,会产生大量呈香呈味物质。这些微量物质成分复杂,有些成分即使使用现代化仪器也无法定性定量。这些微量物质是构成白酒风味很重要...

酒仙 2022-01-02 512 0
走进中国最高度酒——颠覆传统认知的新型高度酒

走进中国最高度酒——颠覆传统认知的新型高度酒

在我们印象中,高度酒都是又烈又辣,尤其是70度以上的酒更是烧心烧肺,没几人敢喝,敢喝的都是令人钦佩的。在北方喝高度酒的人可能稍多些,在南方喝这么高度的人恐怕就更少了。为什么大多数人都不敢喝像70度以上...

把酒问青天 2022-01-02 675 0
真的有一种96度的酒,喝完之后可以直接喷火

真的有一种96度的酒,喝完之后可以直接喷火

很多喝过伏特加的人,都说这玩意没有中国的白酒好喝,同样都属于烈性酒,但伏特加感觉更“纯净”一些……但喜欢伏特加的人觉得伏特加才是经过二十七重净化后的液体面包。其最重要的就是看着像水一样, 口感像水一样...

酒仙 2022-01-02 751 0
96度的伏特加适合泡药酒吗?

96度的伏特加适合泡药酒吗?

这其实就是一个很高级的话题,一共有两个关键词:伏特加、96度。这两个要素加起来去泡药酒,准确地说是萃取精华,这无疑是世界上最优质的药酒了。我每年的秋季都会将庭院里的丹桂采集了用来萃其精华,因为国产的白...

把酒问青天 2022-01-02 1003 0
有90度的酒吗?喝了会怎么样?

有90度的酒吗?喝了会怎么样?

看题主的意思是问有没有90度能喝的酒,回答90度能喝的酒是有的。因为自己从事酒水方面的销售,见过也喝过90度的酒。酒的名字叫做:波兰生命之水伏特加96度,价格在100元左右。这种酒只浅尝一口,嘴唇就会...

把酒问青天 2022-01-02 2916 0
国内有哪些60度以上的白酒?

国内有哪些60度以上的白酒?

60度以上的酒有很多种,十大名酒中,五粮液,泸州老窖,汾酒都有60度以上的酒,如;五粮液(水晶),60度500ml五粮液,68度,水晶装500ml五粮液封坛藏酒蓝花瓶,70度 6L国窖1573国学,6...

把酒问青天 2022-01-02 536 0
喝了这个96度的【生命之水】伏特加酒是什么感觉?

喝了这个96度的【生命之水】伏特加酒是什么感觉?

波兰精馏伏特加,它被西方人称之为“生命之水”,是世界上已知的度数最高的酒,它的主要原料是谷物和薯类作物,经过了70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。这么高的酒...

酒仙 2022-01-02 741 0
茅台酒是怎么勾兑出来的?

茅台酒是怎么勾兑出来的?

。茅台酒的勾兑,不同时期,勾兑方法也不同。茅台酒的勾兑方法具体如下:小型勾兑茅台酒的勾兑师按照质量标准把不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的基酒样品进行组合,通过小样评审后,形成勾兑方案。大型勾兑...

酒仙 2022-01-02 593 0
从执行标准看白酒是否勾兑?

从执行标准看白酒是否勾兑?

老哥,勾兑是一个技术,你说的应该是看是不是酒精酒。看包装这个是最简单的,看包装上面的产品标准号,如果是GB/T20821 或GB/T20822,那你就要注意了,因为这是纯酒精酒的执行标准。如果是GBT...

把酒问青天 2022-01-02 639 0
何为勾兑酒?勾兑酒都是假酒吗?

何为勾兑酒?勾兑酒都是假酒吗?

国人谈勾兑酒变色,你是否也是如此?现在有些不懂酒的人,会一概认为“勾兑酒”就是酒精酒,都是假酒!但其实,“勾兑”是白酒酿造工艺中不可缺少的一个重要环节,正所谓“生香靠发酵,提香靠蒸馏,成型...

把酒问青天 2022-01-02 454 0
自酿高度白酒要调出中低度白酒怎么调?

自酿高度白酒要调出中低度白酒怎么调?

低度酒和高度酒的分界点是40度,多喝伤身,少喝有益我国白酒的成分,除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类,一般指40度以下的白酒,40度以上...

酒仙 2022-01-02 592 0
白酒降度,就是兑水稀释那么简单吗?

白酒降度,就是兑水稀释那么简单吗?

因为我自己是传统工艺酿酒人,因此对于白酒包括白酒降度这些方面都有一定的认识,因此和大家一起探讨一下。白酒降度有两种方法,一是直接兑水稀释,二是高度酒和低度酒互相勾兑降度。最简单又最省事的降度办法当然就...

把酒问青天 2022-01-02 643 0