窖藏酒有什么特点以及的具有哪些好处
在白酒行业中，有许多品牌酒是数不胜数，但其中酒有分为几种系列，那现在我们来了解下窖藏酒，窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的...
都说勾兑酒是劣质酒，那不经勾兑的酒就一定是好酒吗？
相信在酒水市场上，大家听到勾兑就认为是劣质酒，所以很多人想要追求原浆酒。但一些商家为了得到更多的利益做了一些不良的行为，把酒水进行勾兑，使酒的口感达到较好的状态，但问题来了，勾兑酒就是劣质酒吗，而不勾...
酱香酒是如何吸引大众的？为什么会有回味悠长的特点？
我国市场上的酱香型白酒品牌非常多， 这说明我国白酒产业的经济发展还是比较快的，但同时竞争压力也越来越大，因为还有其他香型酒的品牌也在不断的在消费，那作为具有代表性的酱香白酒具有多种风味...
购买白酒时应该怎么做有利于保障自己？
酒，现已成为生活必备品，随着市场经济的发展，人们的生活条件也不断提高，因此在用酒方面的要求也比较高。另一方面是白酒市场的开放，越来越多的商家入驻，导致许多消费者不知道该怎么选择，有时候怕自...
白酒到底能不能除湿？
白酒对于我们来说是非常熟悉，在一些比较寒冷的地方人们都会喝点白酒来驱寒，增强体内的热量，而且白酒所用的原材都是谷粮为主，如高粱、玉米、甘薯等。但是一些朋友认为白酒具有除湿的功效，而有的认为...
酱香、浓香、清香白酒存放多久是较好的状态？
董酒的朋友都知道，储存酒一定要选择高度酒才行，因在长期存放过程中，白酒中的低沸点物质会不断挥发，酒的刺激感也会慢慢减弱，那么酒体会变得成熟、柔和。现在市场中比较受欢迎的三大香型酒，即酱香、浓香、清香白...
什么是绵柔型白酒？ 喝绵柔型白酒是什么感觉？
众所周知，白酒是用纯粮食酿造的，但不同香型采用的酿造工艺都不同，且白酒度数也不同。但一些比较注重养生的朋友，平时喝酒都会选择低度绵柔型酒，因这种酒的风格是低而不寡、高而不烈、香味幽雅怡人，...
所谓的“曲定酒香”在酿造酒中是怎么定义的？
从古到现在，酒文化一直是我国的特色文化之一，而且从前古人们对白酒都有一种描述，他们通常会用这些词来领会酒的境界，如“醇、浓、甘、香、 绵、 爽 、滑”。但不同的香型酒，其原料、工艺...
如何购买到好的白酒，教你怎么区分勾兑酒与纯粮食酒
在生活中大家购买酒时，比较担心的就是买到不好的酒。毕竟越来越多的商家在入驻酒水品牌，因此导致许多不懂酒的朋友难以选择，而且在白酒市场中相信大家都经常听说白酒勾兑一词，所以在购买酒时都会很敏感，为了帮助...
酿造优质酱香型白酒四个条件是必备，你知道吗？
酱香型白酒，相信对于酒友们来说都比较熟悉，但好的酱香酒必须满足天时地利人和的条件，通常地理环境、气候、水源、粮食等问题都很重要，正所谓“一方水土养一方人”，不同的环境对人的成长产生重大影响，同样酱香型...
白酒知识-之浓香型白酒的生产工艺可分为哪些？
在酒水行业中，浓香白酒的占比远比其他香型白酒要高，其中除了销售占比，其工艺是关键，喝过浓香型白酒的朋友都了解浓香型酒主要是 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长”的风格特点名扬海内...
大众喜爱的一类浓香型白酒，它具有什么特点
在酒水市场中，作为大众喜爱的一类浓香型白酒，它具有什么特点呢，能让大家对它有所青睐和关注。虽然市场的潮流把它推得很高，但有的小白对浓香型白酒还是不了解，更别说这类酒的工艺是怎么样的，只知道...
我国白酒分类可以从哪些方面来划分？
从上古时代起，白酒在我国已家喻户晓，而且具有众多不同的度数酒和种类划分。除此我国酿制白酒的工艺也非常精湛，不同地区生产的白酒具有不同的风格特色，既然白酒可以分为多类，那么可以从哪些方面来划分呢，下面一...
葡萄酒入门都应该学习的葡萄酒知识
葡萄酒简单的说，是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料葡萄酒知识。英文是Wine，法语是Vin，意大利语和西班牙语都叫Vino。一、葡萄酒的酿造葡萄酒中的酒精不是酿酒时加进去的，是是由葡萄发酵而成...
葡萄酒知识：干红、干白中的“干”是什么意思？挂相杯的都是好酒吗
大部分的消费者第一次接触葡萄酒时都是红葡萄酒，由于历史原因，在传播过程中，产生一些概念上的混淆和知识方面的误导，以下知识大家应该都不陌生葡萄酒知识。1、红酒与葡萄酒的区别红酒≠葡萄酒“红酒”只是“葡萄...
十条最实用的葡萄酒知识，轻松应对葡萄酒社交场合
教给大家最实用的10条葡萄酒知识，让你可以在短短数分钟内充满自信地应对各种葡萄酒社交场合葡萄酒知识。 1. 手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，...
什么是咖啡利口酒 ——自制咖啡利口酒
咖啡利口酒最早起源于西方，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，咖啡香味浓郁利口酒。咖啡利口酒也叫咖啡力娇酒,是由咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮...
最近很火的粉红野格— 真假利口酒
野格利口酒 （Jägermeister）是来自德国沃爾芬比特爾城的一种开胃利口酒，由56种香料和药草酿成利口酒。在德语，Jägermeister 就是狩猎大师的意思，所以它也被称为狩猎大师酒...
酒神是谁 中国神话/希腊神话，仪狄和杜康/狄俄尼索斯
酒的诞生以来，人们对酒的创始人的追捧让他们逐渐神化起来，于是遍产生了我们经常听说过的酒神。酒神是谁？不同文化中有不同的酒神，在中国文化中，我们的酒神酒是杜康与仪狄；而在古希腊神话中，酒神是狄俄尼索斯；...
柔派酱香型白酒-金沙古酱酒怎么样？
世界白酒看中国，中国酱酒看贵州。贵州的酱香型白酒乃是一张闪耀的名片，围绕着赤水河，酱香型白酒在这里生根。在贵州，生产酱香型白酒的地方有著名的茅台镇、习酒镇以及位于赤水河上游的金沙县。相信对...