江小白水果味高粱酒体验分享

江小白被刷爆了网络,伴随而来的是激烈的讨论:第一、年轻人到底该不该从传承白酒文化;第二、新锐白酒势力是不是正儿八经在做白酒。第一个问题我无法回答,反正我作为90后受到长辈熏陶的缘故,非常酷爱白酒,尤其是浓香型。第二个问题我们买一瓶尝一尝,不就知道这家广告震天响的白酒厂是不是在做好白酒了?

我从某宝以每瓶9.9包邮的价格买了两瓶果立方白葡萄味168mL高粱酒,首先这个价格就是比较符合年轻人标准的,和动辄几百上千的传统名酒比,年轻人一瓶啤酒钱就能拿下一瓶果立方还能接受。

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从给出的配料表看,果立方是几乎基于普通高粱酒的基础上多增加了浓缩白葡萄汁(别的口味应该会是不同口味的浓缩汁,我买的这个是白葡萄味的)、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精以及白砂糖,后面这几种配料想必大家更多还是在饮料上看到比较多。这个其实也是江小白一段时间以来被一些中老年酒友以及所谓的酒评家抵触的原因,觉得把酒的口味做的不伦不类,既不是药酒的那种药香味浑厚雅致,也不是传统香型的火辣爽口。其实我和一些比较年轻的朋友交流发现,越来越多的年轻人抵触白酒的一个原因其实正是这两点,不好入口的口感和过高的度数容易上头,因此不少年轻人是比较亲睐江小白这种带着酸甜口味的口感的。这也让我想起了这几年大火的梅见等一大批类似的调味酒产品,这些酒普通好入口,口味也和年轻人喝的最多的各种饮料接近,度数低所以成了年轻人的热爱。

我品尝了一瓶,说实话的确有种喝饮料的感觉,酸酸甜甜的又略带一些高粱酒的火辣,入喉也不烧喉,如果你告诉我这是一种类酒型饮料其实我都会相信。关键是,不上头。虽然我50度白酒也能喝一斤,但是上头也是常有,这款果立方一瓶168mL我是两口下肚的,基本上没有感觉。总的来说就是挺舒服的。

我打开江小白的旗舰店,可以看到除了当初打开年轻人市场的类似果立方系列小酒外,也有越来越多的传统酒饮出现。江小白的套路其实大家都很清楚,如果一开始就对准老酒友人群在如今中国的酒业红海中其实很难站住脚,所以剑走偏锋通过新潮的广告和容易接受的口感俘获年轻人的芳心,从而先把品牌影响力打起来。其实对待江小白我觉得就和对待很多新锐家电厂商一样,我们应当以包容的心态去面对,接受人们日新月异的需求,也应当给他们时间等待他们打磨出好产品。而且一个品牌的消亡与否也不是他们的几句广告能决定的,还是靠消费者的口碑决定。

总结:从我尝试江小白的果立方体验来说,这款酒其实适合大多数年轻人品尝,也适合一些老酒友作为调剂,但是你要我夸它有多好,我还是会选择端起我的古井贡,端起我的汾酒,希望白酒可以作为一种文化传承,希望白酒可以在岁月的洗涤中得到沉淀。

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酒仙创始人

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