洋河大曲酒已有三百多年历史洋河大曲。产于洋河镇，洋河镇地处白杨河和黄河之间，水路交通畅达，自古以来就是商业繁荣的集镇。早在明朝已有槽坊15家，诗人邹缉赋诗：“白杨河下春水碧，白羊和中多沽客”。清雍正年间列为皇室贡品，正时畅销江淮一带并获得“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的高度赞誉。清乾隆皇帝第二次下江南，在宿迁行宫喝了洋河酒后挥笔写下：“洋河大曲酒味香醇，真佳酒也”的赞语。民国时期洋河高粱酒仍著称于世。

洋河大曲酒以其味美著称于世，清代同治十二年编纂《徐州府志》载有“洋河大曲酒味美”之嘉誉洋河大曲。《中国实业志·江苏省》载有“江北之白酒，向以产于泗阳之洋河镇者著名，国人所谓‘洋河大曲’者，即此种白酒也。考详洋河大曲行销于大江南北者，已垂二百余年之历史，厥后渐次推展，凡在泗阳城内所产之白酒，亦以洋河大曲名之，今则‘洋河’二字，已成为白酒之代名词矣。”书法家启功写下“早闻佳酿出洋河，一饮琼浆发浩歌；添得少陵诗料富，仙人第九席中多”的优美诗句。